BREVE STORIA

Gli abitanti si chiamano: Capannolesi. Menzionato con il nome di Capannule e deriva da capanna. Centro posto sul declivio di un colle alla sinistra dei fiumi Era, nella valle del fiume Arno, nel territorio dell'Alta Val d'Era. L'origine fu longobarda e intorno all'anno mille diversi ricchi possidenti di origine longobarda dominavano nei dintorni di Capannoli. La fondazione del borgo di Capannoli avvenne in epoca medievale sotto la giurisdizione dei Conti Della Gherardesca, i quali eressero un castello attorno al quale iniziò a formarsi la comunità di Capannoli, che sorge lungo la direttrice medio-collinare che attraverso Volterra congiunge la Valdera con il Valdarno. Il 14 giugno 1099 per volere della Contessa Matilde di Canossa una parte del castello dei conti della Gherardesca posto "infra Comitatum Lucense, prope Camullianum", fu ceduto a Rangerio Vescovo di Lucca con la facoltà di tenerla "imperandi...inquirendi, requirendi, causas exinde agendi, querimoniam facendi, responsum retolendi, finem ponendi". Ciò nonostante, intorno alla fine del XII secolo la dinastia dei Della Gherardesca ritornò a dominare Capannoli con Ugolino III.  Nel XIII e XIV secolo vi ebbero signoria i Gambacorti e la Repubblica Pisana, mentre nel 1406 passò sotto il dominio dei fiorentini. Nel 1814 il Congresso di Vienna assegnò Capannoli al Granducato di Toscana sino all'unificazione d'Italia. In passato l'economia era basata principalmente sull'agricoltura e l'allevamento grazie alla tipologia del terreno che permetteva le coltivazioni di cereali, viti ed olivi. Anche oggi il settore primario è l'agricoltura con la produzione di cereali, vino, olio, tabacco e colture ortive e frutta, inoltre negli ultimi anni si è molto sviluppata la piccola industria in particolar modo il settore del mobilio con tutte le attività collegate. Una visitina turistica è consigliata per visitare il castello, i monumenti storici, le Chiese e il museo archeologico e zoologico. Eventi, fiere e sagre vengono organizzate per animare le estati capannolesi.